Очень интересно! Поделитесь рецептиком..

Лера, миленькая. Я по рецептам не готовлю, могу прочитать, ну на ус намотаю может, а когда готовлю... ну процесс то творческий)))

1. Взяла пакет замороженных овощей в магазине. Обычно такое не беру, но не лето, чтоб выбирать. Был вот такой: горох стручковый, горошек зеленый, фасоль стручковая, кукуруза, морковь. Показалось крупновато, еще пополам нарезала, обжарила, залила сливками, как закипели моцарелу.

2. Креветки очистила, поджарила морковь. Пока морковь жарилась часть креветок измельчила в блендере со сливками и яйцом. Залила этой смесью морковь, всыпала оставшиеся креветки. Быстро перемешала, как яйцо свернулось - начинка готова.

3. Помидоры очистила от кожи, нарезала, креветки очистила, немного соли, перец черный и белый, базилик. Всё

Форель речную очистила, удалила кости, так чтобы тушка осталась целой. Начинки 1 и 2 зашила, третью оставила открытой, т.к. начинка жиже и нежнее, побоялась что убежит. Сложила на фольгу 1 и 2 брюшком (швом) вниз, 3 как на блюде. Накрыла фольгой, закрепила края, как конверт. Запекала в духовке на сильном огне минут 20. Не открывала пока не остыла, чтоб начинка успела "схватиться".

Готовить люблю но рецептов не знаю, просто как на ум прийдет. Одну рыбину дети съели не дождавшись пока на стол подадут)

Спасибо, в следующий раз учту. Значит идет любой подходящий набор овощей исвязка из яйца? А остальное как на душу ляжет?

примерно так, связка из яйца или сыра. Сыр использую если кроме связки, надо немного подсолить. В 1 и 2 соль не использовала, в 1 вкус придает сыр, во 2 не стала добавлять сыр или соль чтобы не оттенять вкус креветок. С овощами мне понравилась больше.