Cоздана: 18 Января 2022 17:42
Описание: Для приготовления желеек в домашних условиях, понадобится всего 3 ингредиента, которые есть на каждой кухне - это сахар , желатин и вода. Форму застилаем пищевой пленкой. Желатин (30 г) заливаем холодной водой или компотом (180 г).И оставляем набухать на 30 минут. Разбухший желатин распускаем на водяной бане - нагревая до жидкого состояния. Пока желатин нагревается, одновременно готовим сахарный сироп.В кастрюльку наливаем воду, или компот (180 г) и насыпаем сахар (660 г).Можно добавить ванилин. Ставим на плиту и нагреваем на медленном огне до растворения крупинок сахара. Как только сироп дойдет до кипения и начнет активно кипеть, снимаем кастрюльку с сиропом с огня. Желатин одновременно должен нагреться и стать жидким. Выливаем сироп в большую миску.И начинаем взбивать на низкой скорости миксера. Тонкой струйкой, постепенно, вливаем желатин в сироп, не прекращая взбивать. Когда влили весь желатин, увеличиваем скорость миксера до максимальной. И взбиваем ещё несколько минут. Можно добавить по вкусу пищевые краситель и ароматизатор. И еще раз хорошо перемешать массу миксером. Перекладываем взбитую массу в подготовленную форму. И убираем в холодильник примерно на 1 час. Когда масса загустеет, вынимаем с формы и режем ножом на порционные кусочки, обваливаем в кокосовой стружке. Всё, вкусные желейные двухслойные конфетки готовы. Приятного аппетита.

Альбом: На пути к родовому поместью - Синегорье-Ведруссия,
Cоздан: 3 Марта 2019 19:16
Фотографий: 798
Описание: Всем привет! Нас зовут Игорь и Светлана. Летом 2019 года мы с двумя собаками, котом и пятью козами переехали жить из города на участок среди леса Северского района Краснодарского края. Пока мы будем жить в летнем домике в лесу без водопровода, центрального электричества и газопровода. Впереди нас ждут много трудностей, но у нас есть чёткая цель - выкупить землю, создать родовое поместье и завести большое хозяйство. А как мы будем этого добиваться и через какие трудности нам придётся пройти вы сможете увидеть на нашем канале. Желаем всем мира и добра. Подписывайтесь и оставайтесь с нами, будет интересно. Наш ютуб - канал: https://www.youtube.com/channel/UC7zhD3NOfujNJrFGaJkHWMQ?view_as=subscriber