Копчушки?

Да! Но эти лещи горячего копчения отличаются от того, что продают на трассе. Их на берегу озера сразу после рыбалки коптят на яблоневых поленьях. Знаю, что добавляют еще и можжевеловые ветки, и вишневые листья. Рыба потрясающе свежая. нежная. К ней надо большую деревянную миску со  свежим салатом из спелых помидор. огурцов , укропа...

Люблю! И рыбалку, и коптить. Как же Вы вкусно описываете...

Давайте на ты? Вот только имени в профиле нет :-( .

Давайте на " ты"! Я- Юлия.

Я очень полюбила рыбалку. Сначала потянулась за мужчинами в семье, а потом уже и сама. Очень люблю раннюю рыбалку. Встать   где-то полпятого. По росе, ежась от холода иду к озеру. Выбираю место. Туман над водой и светло- молочное свечение над озером. Руки дрожат от нетерпения, пока насаживаю наживку. И в шести самый клев! А потом рассвет . .. и солнце бликует в ряби на озере.. Каждый раз ощущение чуда.

Эх. Юля, а лучше всего ночная рыбалка! Костер, уха, разговоры в хорошей компании.

Оля, а Вы что ловили на ночной рыбалке? Я вот ходила с мужчинами на леща. Он, зверушка, берет только в три-четыре ночи. Лежит себе в глубоких ямах на озере. У меня, когда он клюнул, было полное ощущение, что акула на леске. Сначала легко пошло. А потом на половине пути как будто бетонная плита стала сальсу танцевать. Я от перепуга сразу удочку отдала , думала, не справлюсь.

А мы после вечерней рыбалки  садимся с друзьями на веранде. Уже на столе здоровущее блюдо жареной рыбы, которая та-а-а-ак пахнет!! Картошка, политая маслом с чесноком и укропом. За кругом света вокруг чернильная темнота ночи, иногда прямо над столом пролетают птицы. И болтаем , болтаем, пока не начнет небо светлеть.

Юль, мне все равно, чего ловить, охотничьего азарта у меня нет. Если ничего не поймаю - даже рада, рыбу чистить не надо. Мне главное - сидеть с удочкой, смотреть на течение воды, тишиной наслаждаться. Релакс, одним словом. Короче, рыбак я никакой, но сам процесс люблю и удовольствие получаю колоссальное :-).

Моя рыболовная компания - одни мужики, мы давно дружим, жаль только редко удается выбраться. Все работаем по графику, график не всегда совпадает да и семейные дела у всех. И еще мне очень не нравится, что они сети ставят, не признаю такую рыбалку :-( , неинтересно.

Очень тебя  понимаю, я вообще-то тоже не ради улова, а ради удовольствия рыбачу. Да и в целом, не рыбалка главное. Просто я даже дома тоскую по тому ощущению хрустального звенящего умиротворения. когда сижу на мостках на озере , вода плещется по ногам, тишина. И  кажется, что все впереди будет хорошо... Кстати, я посмотрела по твоему совету ланшафтный дизайн участка Ттосканы. Очень профессиональная и многолетняя работа. Труд серьезный. Я тоже копала пруд  с  системой ручьев-не каждый сможет. Мне очень понравились ее фотографии..А у тебя есть фотоальбом?

Да мне то пока похвастаться нечем :-(. Зато есть к чему стремиться.

Оля,  ты успела сделать для хвастовства главное- дочку! Остальное само собой потихоньку вырастет, построиться, появится. Может, тебе стоит полюбить? Я в разводе, мы с мужем были вместе 23 года, но далее так получилось. И , знаешь, мы все равно остаемся самыми верными и надежными друзьями.Он первый, кто мне поможет и защитит. Так что люди бывают разные. если уж и правда хочешь свой дом , то для своих близких.

Мы с бывшим мужем тоже неплохо ладим и общаемся, хотя, конечно, не друзья. Скорее родственники.

А в жизни пусть будет, как Бог даст. Давно убедилась : загад не бывает богат. Дочери еще учиться почти 3 года, поэтому пока будет статус кво.