Это такой чердак высокий, судя по крыше? Или дом в два яруса?

Нет, дом не в два яруса.

Чердак используется так. Та часть, которая над хлевом и хозпостройками забивается сеном сзади в специальный для этого лаз. То, что над жилой частью, служит для складирования чего-нибудь нечасто используемого, для сушки белья (натягивают верёвки), чтоб на улице ничего не болталось и не пылилось пылью с проезжей части улицы.

Любопытное решение. И место сберегается, и всё под рукой.

Я всегда считала, что все деревенские дома так строятся, пока не выехала за пределы Кировской области и не повидала другие деревни:)

В каждой местности свои обычаи. Я в своей Саратовской области видел разные решения: и постройки сараев, хлевов и т.п. под одной крышей с домом, и раздельно, и пристроенные к дому, когда из дома ведут двери в сарай, потом в другой и т.д. Но у нас область населена выходцами из разных земель России, вот все и несли свои обычаи.