Загрузка файлов

Профиль: maxvam
Зарегистрирован: 10 Апреля 2013
Заходил: 5 Октября 2020 20:03
Без названия
696
12 комментариев
istok
16 Января 2016 11:37

Это сыр?

maxvam
17 Января 2016 06:34

Да, копченый

istok
17 Января 2016 08:33

Вкусный, наверное. Коптильню готовую покупали или сами делали?

maxvam
17 Января 2016 09:14

сам делал, покупные это для забавы, Коптить сыр сложно, тут температура выжный фактор.

istok
18 Января 2016 11:37

Интересно. Очень бы хотелось почитать подробный топик на эту тему с фотографиями.

maxvam
17 Января 2016 09:14

с

Narkas
16 Января 2016 14:06

ВЫмоченный в луковой шелухе и подкопченный?

maxvam
17 Января 2016 06:36

без луковой шелухи, просто коптил

maxvam
17 Января 2016 06:33

Это Сыр-адыгейский. Домашний, думаю  по узору понятно чно использовал в виде формы. В луковой шелухе не вымачивал, просто коптил на ольхе и вишни

Cоздана: 15 Января 2016 15:57
Описание:


Альбом: Копчение в деревне
Cоздан: 15 Января 2016 15:55
Фотографий: 2
Описание: копчение