А рецептом поделиться?

Подвела на этот раз "сгущенка", которая толком не сварилась для крема, не загустела. Цена не стала гарантом качества. А в остальном всё отменно вышло))

я варю свою: 1,5 стакана сухого молока плюс столько же сахара плюс стакан или чуть больше молока, варю час на водяной бане, мешаю редко, получается очень вкусно, после ночи в холодильнике становится более густой. 

Надо бы попробовать. Спасибо!

Советую сгущенку Рогачев Беларуссия. Никакой другой вообще уже давно не признаю. Бывает иной раз купишь настолько густая, что можно перевернуть открытую банку  и не вытечет.

А вот в том и грабли, что Рогачевская и была. Повелся на белорусское(((. Потом была ЛюБиМо "Дружба", вот она не подвела. Back in USSR на вкус и агрегатное состояние)))

Странно, сколько пользуюсь проблем не было!