У меня Жигулевское плодоносило по настоящему первый сезон (единичные плоды в предыдущий год не считаю). Очень, очень вкусное, крупное, кисло-сладкое. Таких крупных плодов, как у Вас, пока не было. Что можете сказать о зимостойкости дерева, об особенностях формировки, о периодичности плодоношения (у нас практически одинаковые условия). Очень часто пугают, что Жигулевское в средней полосе не зимостойко. У меня молодое дерево (6лет), судить мне трудно. За предыдущие годы подмерзаний на штамбе не наблюдала. Про умеренное плодоношение знаю, огромное количество яблок мне не нужно, ведь и других сортов много.