Как плохо, что не каждая женщина - многорукая богиня (Шива или Лакшми)! Так не хватает времени, чтобы все успеть в мае: надо успеть посадить разное-всякое в огород, обработать сад, заложить цветник, все перемыть-перестирать после зимы... И главное, успеть утречком, когда еще не весь туман ушел к реке, когда еще поют соловьи, когда первые лучи солнца только начинают прошивать розовыми узорами горизонт, выпить чашечку ароматного кофе, сидя в кресле на веранде! 

В прошлые выходные наконец-то съездили на дачу.  Провели ревизию посадок - вроде всё перезимовало, деревья кролики не погрызли, розы не замерзли. Одна беда - мыши!!!!  Кто-то на летней кухне не закрыл контейнер с крупами, и теперь мне надолго хватит заботы по уборке этого помещения!  Это какой-то ужас!  К тому же еще не успели подключить воду (ее надо сначала выкачать пару раз из колодца, чтобы не засоряла трубы), поэтому сразу все вымыть не удалось. 

У нас вроде тепло, поэтому рискнула посадить морковь, свеклу, зелень разную, лук и чеснок. Немного растроилась из-за осенней посадки чеснока: слишком рано посадила, поэтому он вылез, видать, осенью и замерз.... Пришлось перекопать всю грядку.  Наверно, придется потрудиться над газоном - там похожая ситуация. Осенью его скосили перед отъездом, но трава росла до снега. Поэтому сейчас на нем плотный слой старой травы. Будем шкрябать, чистить, кормить, поливать и прочее....

Решила сегодня порадовать своих пирожками. Для начинки использовала картофель и соленые грибы.  Тесто бездрожжевое (мука, яйцо, молоко, соль, сахар, пара ложек подсолнечного масла). А вот формовка пирожков новая - плетенка. Здесь главное, чтобы начинка не вытекла. Картофель подходит идеально. Думаю, можно будет попробовать с творогом, с яйцом (рис или лук зеленый), с фасолью...