Обожаю кексы,можно рецепт? В каких формах печете: силиконовых или метиллических?

Мои их тоже очень любят, поэтому и пеку. Формы силиконовые. Делаю их тоже на кефире.

3 яйца растираем со стаканом сахара, немного взбиваем, добавляем 2 стакана кефира, наливаем заранее растопленные 200 г масла или маргарина, 1 ложку раст масла, и постепенно всыпаем 4 стакана муки, добавляем в нее 1 ч.л соды. все перемешиваем! а потом я делю тесто на 2 части, в одну добавляю изюм или другие сухофрукты, а в другую какао (все по вкусу, мои любят побольше изума, а какао поменьше), все по формочкам, заполняя на половину и на 15-20 мин в духовку, это уже у кого как печет! приятного.

БлагодарЮ!!! Дело за малым-купить формочки и  радовать своих