А вы кого-нибудь знаете,у кого есть опыт содержания пчел в колодах? я интересовалась у знакомого пасечника,ему уже за 70,говорит что в молодости пробовал в колодах,пчелы в таком случае очень злые,не хотят отдавать мед). он предпочел ульи. меня эта тема тоже очень интересует,меда хочется,а пчел боюсь.

Пчелы "злые" что в колоде, что в улье, когда у них мёд забираешь. Только во время хорощего вятка эта процедура проходит более-менее безболезненно.

Методов и техник в пчеловодстве уйма, каждая иметт свои достоинства и недостатки. Я держу пчел в обычных лежаках - самый простой, на мой взгляд, способ получить немного мёда для семьи и знакомых. Но без вощины, противоеровых мероприятий, лечения пчел в тут не обойтись. Дело в том, что человек своим вмешательством в жизнь пчел, сильно ослабил их иммунитет, а неизбежные ошибки в технологии - подстановка сот, отбор мёда, часто приводит  к гибели пчелиной семьи.

Многие великие пчеловоды пытаются сконструровать ульи похожие на дупло дерева, придумать щадящую технологию содержания пчел. Так появляются узко-высокие ульи вроде альпийского или японский улей - безрамочный. За рубежом давно бьют тревогу о вреде интенсивных технологий в пчеловодстве и люди приходят к старинным методам пчеловождения - ставят колоды, сапетки, плетенки и т.п. У нас в России, Украине и Белоруссии тоже  есть энтузиасты и любители традиционных технологий. До сих пор существует бортничество в Башкирии и Полесье. Многие пчеловоды, отдавая дань предкам ставят на пасеке несколько колод - и пчелам хорошо, и покупателям интересно.

Вот на этом сайте есть информация о бортничестве и колодном содержании пчел.

http://mwob.com.ua/showthread.php?p=179316#post179316

Ещё есть наклонные колоды анастасиевцев. Дело это новое, увлекательное - огромное поле для изучения и простор для творчества )))
Что касается отбора мёда, то ничего страшного и сложного нет. В колоде есть специальное окошко, через которое можно срезать илишки мёда. Мёда с одной колоды получают немного - 10-20 кг, но он несопоставим по качеству с центробежным, как домашнее молоко нельзя сравнить с магазинным. А опыт придётся добывать самому - поблизости профессионалов нет (или прячутся) )))
 

Спасибо за подробный ответ,будем думать. не знала,что качество меда получается разным.
Но ведь ульи вывозят в поля на лето,т.к.у дома в селе нет достаточного количества медоносов,колоды вряд ли можно вывезти. И тот пчеловод еще говорит,что сейчас при вывозе несколько пчелосемей погибают,из-за обработки полей химикатами.

В селе кормовой базы для пчел предостаточно - сады, огроды, пустоши, оврги, пойма рек и берега озер. Держать до сотни ульев на небольшую деревню - это нормально. Рекордных взятков не будет, но без мёда не останутся ни пчелы, ни пчеловоды. У меня 20 семей стоят возле дома, сильные приносят до 50 кг мёда а средние - 20.
Разница в качестве мёда зависит от разнообраия растений с которых пчелы берут нектар и пыльцы и обработок пчел разными лекарствами, часть которых дают в виде сиропа (растворяют в нем антибиотики, например). Кочующие пасеки получают много мёда с одного медоноса, в основном это подсолнечник, намного реже акация, липа и гречиха. А стационарная пасека от сотни разных растений. Начиная с ивы, мать-и-мачехи и до последнего взятка пади. Лучше домашнего мёда собранного собственными пчелами в окрестностях, не найти. Не говорю уже о фальсификации - о ней только ленивый молчит. Низкокачественные сорта выдаются за эксклюзивные, добавляется сироп и красители, декристализация проводится с нарушением температурного режима и т.п.