Какой ассортимент,на все вкусы есть заготовки,а еще очень аккуратно,чисто,нравится мне такой порядок!

Это все белые (побеленные) стены создают такую иллюзию порядка.

Ассортимент не полный, сразу бросается в глаза отсутствие огурцов, капусты, компотов. Но и это все есть, спряталась на полу и под лестницей, между ящиков и мешков. )))

На полпути до нового урожая,  успеете всё съесть?))

Я стараюсь не хранить более одного года припасы. Только варенье два года стоит.

Будем стараться, но, как правило, всегда что-то остается, особенно варенье. Каждый год зарекаюсь его варить, но когда урожай зашкаливает, куда же от него денешься. Никакие сушилки, заморозки, компоты и потребление живьем в неимоверных количествах не решают эту проблему. Нужно бы сократить насаждения, да рука не поднимается.

Насмотрелась в иностранных фильмах про домашнее фруктовое мороженое. Буду пробовать, если место в морозилке найду. Может варенье прибавляться перестанет.))) 

Кстати, его тоже нет на полках, оно все в других закромах.

грибочки любите:)

Ага, и собирать, и кушать.))) 

Очень аппетитно все выглядит! А на средней полке самые дальние две баночки это что такое?

Чеснок маринованный.

Погребок - моя мечта. 

Увидев фотографию в ленте, я угадала хозяйку .

А я (посоветовавшись со своими) решила еще один строить! Вот прям в этом году планирую, как погода позволит. Этот хорош, но мал. Внизу (на полу) нет свободного места - ящики и мешки. Картофель, морковь, репа, редька, турнепс, дайкон, кормовая свекла, столовая свекла, брюква, сельдерей, еще был порей, и что-то по мелочам. Плюс "корешки", которые я пожелала сохранить, банки и бачок с квашеной капустой, 200л бочки со свежей капустой, банки с солеными огурцами и маринованный чеснок, и думаю, что про чего-то забыла. Ужас, ногу поставить некуда. Погреб - отличная вещь.

Мне тоже муж обещал холодную кладовочку с кессоном на 1м3. но так и не дождалась. А пока только кессн на 0,4м3, да кладовка отапливаемая, где и водяная система и стиральная машина...  

У соседей огромный подвал, но там температура +12 ( у них теплые полы и никакая теплоизоляция не помогает понизить температуру),  храним там картошку, клубни и луковицы цветов...  Один плюс - там винный погреб и редко приходится выйти отттуда без подарочка. Даже не удобно.  

Хорошо ли хранится картофель при +12, как с влажностью при такой температуре?

Подарочки - это приятно!!! 

Марина, конечно, при высокой темпкратуре картофель ранних сортов начинает прорастать,  а у меня продовольственный по сортам не разобран, все 17 в одном засеке (первоначально был в овощных мешках),  уже пришлось перебрать. Влажность низкая, георгины пока без ростков, а монтбреция уже выкинула зеленые стрелы, она хранится в более светлом подвальном помешении.

Понятно, что делать, приходится приспосабливаться к имеющимся условиям.))