5 Июня 2018 07:10 Автор:
Alexander_f
Домашнее мороженное.
1492
26 комментариев
Alexander_f »
ispas
6 Июня 2018 11:49 ispas -> ANNA333 6 Июня 2018 13:59 Alexander_f »
ANNA333
6 Июня 2018 11:44 ANNA333 6 Июня 2018 12:15 ANNA333 »
Alexander_f
6 Июня 2018 17:56 Вы молодцы!!! Много всяких рецептов,а за мороженое Вы первый написали. Думаю,что можно в целофановые пакетики или в фольгу заливать. Alexander_f »
ANNA333
7 Июня 2018 06:39 ANNA333 -> Alexander_f 6 Июня 2018 20:56 NataliaJ
6 Июня 2018 19:29 Я тоже делаю. Ум отъесть можно, как мои дети говорят. Правда, у нас в ход идут ведерки из-под майонеза, стаканчики это ни о чём ))) Настоящий сливочный пломбир, все продукты свои, включая сгущенку. Только оно у меня белым не получается, потому что сгущенка всегда карамельного цвета, хоть убейся. Надо с шоколадом попробовать. NataliaJ 6 Июня 2018 22:29Я тоже делаю мороженое уже несколько лет. Рецептами смогу поделиться несколько позже. Сейчас у меня ПОСТ- не соблазняйте! К тому же молочные продукты практически совсем не употребляю. Но ради гостей домашнее мороженое всегда делаю. Вот уж скоро приедут гости- надо будет подготовиться. Alexander_f »
selena-l
10 Июня 2018 03:44 Рецептами смогу поделиться. Сейчас меня не соблазняйте! MariyaNik
7 Июня 2018 21:40 Мне попался вот такой рецептик. Показался интересным.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Alexander_f »
MariyaNik
8 Июня 2018 05:31 MariyaNik 8 Июня 2018 00:40 MariyaNik
8 Июня 2018 05:57 Как только приготовлю, так сразу сфотаю и тут же покажу)))) Alexander_f »
MariyaNik
9 Июня 2018 16:41
MariyaNik »
Alexander_f
9 Июня 2018 17:16 Alexander_f -> MariyaNik 9 Июня 2018 19:41Все непременно будут)) Терпения мой друг, терпения или по другому: - Пилите Шура, пилите))) Мне бы тоже хотелось послушать, что там другие обладатели молока, объедаются собственным мороженным? Песня не совсем по теме, так, под бесшабашное настроение, НО в клипе есть мороженное) https://www.youtube.com/watch?v=A6VJy3OfsvY Alexander_f
8 Июня 2018 06:55 Я решил исправиться и сделать всё правильно, нашел в магазине бумажные стаканчики ( 2 руб. 1 шт.), деревянные палочки (35 руб. 100 шт.) Alexander_f »
ispas
9 Июня 2018 17:01 ispas -> Alexander_f 8 Июня 2018 22:23 Alexander_f
10 Июня 2018 17:28 Оказывается есть много форм силиконовых для мороженого. Alexander_f
12 Июня 2018 08:10 Так как покупать силиконовые формы это накладно, да и зачем если всё можно сделать самому, из того, что под рукой. MariyaNik »
Alexander_f
12 Июня 2018 09:24 Саша, какой вы молодец. Такое вкусное летнее увлечение подойдет для волшебника с воздушными шарами и невидимой тележкой полной мороженого)) Почему не видимой? Так мамы деткам не разрешают много есть мороженого))) Alexander_f »
MariyaNik
12 Июня 2018 10:48 MariyaNik -> Alexander_f 12 Июня 2018 12:24 Alexander_f
12 Июня 2018 11:10 Вот получил ответ от фирмы про белый шоколад, который у меня не растопился. Alexander_f
11 Декабря 2018 11:37 На днях по радио слышал от шеф повара Лазерсона, что сливки перед взбиванием нужно охолодить, думаю это верно, нужно в следующий раз так и делать. NataliaJ »
Alexander_f
12 Декабря 2018 15:05 Alexander_f 11 Декабря 2018 14:37А Вы не знали? Могли бы и тут спросить )))) Сливки В ЛЮБОМ СЛУЧАЕ перед взбиванием нужно охлаждать по максимуму быстро и по максимуму холоднее - тогда они быстрее и пышнее взбиваются. И в итоге получается более стойкая масса. |
Создатель: derevnya-online
Cообщество: Домашние заготовки Описание: Консервы, соленья, варенья, сушенья, компоты и что покрепче... |
|||